Mittagskarte - Winterhude
Mittagskarte
Gesunde Kombination aus mehreren Linsen mit einer Auswahl an Gemüse, gewürzt mit Zwiebeln, Tomaten und einer traditionallen Temperierung. Serviert mit Basmati Reis.
Punjabi-Zubereitung aus Kohl, grünen Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen. Serviert mit Naan Brot.
Indischer Paneerkäse, Paprika und Zwiebeln, mariniert in frischem Basilikum Pest und gegrillt. Eine italienische Variante unseres Lieblings Paneer Tikka. Serviert mit Currysauce und Naan Brot.
Zarte Hähnchenstücke, zubereitet mit aromatischen Gewürzen, Curryblätter und Kokosmilch. Serviert mit Basmati Reis.
Leckeres Rezept aus mariniertem Lammfleisch und verschiedenen aromatischen Gewürzen. Dazu Basmati Reis.
Thali Special
Gemischter Teller nach indischer Art: zwei Chicken Tagesgerichte, Sabzi Dal, Basmati Reis, Naan und Salat auf traditionellem Aluminium-Teller. Auf Wunsch auch Raita dazu
Der indische Mix Teller für Vegetarier: Vegetarisches Tagesgericht, Sabzi Dal , Basmati-Reis, Salat und Naan. Serviert auf einer Thali. Auch vegan erhältlich. Auf Wunsch Raita dazu.
Gemischter Teller nach indischer Art: Zwei Lamm Tagesgerichte, Sabzi Dal, Basmati-Reis, Naan, Salat. Serviert auf traditionellem Aluminium-Teller.
Signatures
Die indische Antwort auf Wraps: hausgemachtes Naan, gerollt mit Paprika – Tomaten – Zwiebeln – Masala und Füllung nach Wahl:
Wahlweise mit
Bowl mit Reis | Knackigen Salat mix | Granatapfel | Tomaten | Rote Zwiebeln | Makhani Currysauce
Wahlweise mit
Extras
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Homemade Drinks 0,3 L
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Desserts
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Zusatzstoffe
Informationen zu den Zusatzstoffen
1 Farbstoff | 2 koffeinhaltig | 3 Axidationsmittel | 4 Stabilisatoren | 5 Süßungsmittel (enthält Phenylalaninquelle) | 6 Säurungsmittel | Allergene enthält A glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, usw.) | B Krebstiere | C Eier | D Fisch | E Erdnüsse | F Sojabohnen | G Milch | H Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) | I Sellerie | J Senf | K Schwefeldioxid, Sulfite | L Lupine | M Weichtiere